厨房最小做多少合适?

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一:厨房的常见布局

在谈面积之前,我们先说说厨房中的布局,目前最常见且利用率高的有以下三种:

1、一字型布局

当厨房面积小到只有三四平米左右时,就适合选择一字型布局。

主要就是把水槽、洗菜池、灶具等操作区全都安排在一面墙上。这种布局很节省面积,并且操作流畅,没有回转的余地。

想要让这种布局更实用,可以搭配上“洗-切-炒”一字型的动线布局。

2、二字型布局

当厨房面积达到5平米左右时,就可以做成二字型布局了,其实就是两堵墙上有操作台面,水槽、洗菜池、灶具可以分别布置在一侧。

这种布局很常见,适合南北通透的户型,但它的面积也要够用。

3、U字型布局

当厨房面积达到6-7平米以上时,就可以做U字型操作台了。它可以说是二字型的升级款,可以大幅增加台面、吊柜及地柜的使用空间,让厨房成为真正的烹饪空间。

但这种布局一般需要具备一个前提:厨房的进深要足够大,否则会很容易拥挤。

二:厨房做起来需要多大空间

接下来就是正题了,厨房想要做起来,到底需要多大才行?

首先就是从布局说起,像上面说的一字型,面积不能小于3平米;二字型面积不能小于5平米,U字型面积不能小于6-7平米。当然,这是空间宽敞时的尺寸,如果面积小的话,可以根据实际情况调整。

然后是通道尺寸,也就是人活动的过道区域。如果家里是只下厨一个人的话,通道不能小于90厘米;如果是两个人下厨的话,通道不能小于120厘米。

最后是台面尺寸,橱柜台面的长度不能小于2米,如果做岛台,长度不能小于1米。

满足以上标准的话,厨房空间算是达标,实际中还要有45厘米的冰箱位置,以及顶面要足够高才行。

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